…क्यों जाते हैं भारत के किसान इजरायल ?

अरब देशों के बीच बसा एक छोटा सा देश इजरायल अपनी तकनीक की वजह से ही आज पूरी दुनिया एक पावरफुल देश के रूप में जाना जाता है. ये देश ना सिर्फ रक्षा के क्षेत्र में बल्कि कृषि के क्षेत्र में भी अव्वल है. यहां की कृषि तकनीक इतनी उन्नत है कि समुद्र और रेगिस्तान से घिरे होने के बाद भी यहां फसलें हमेशा लहलहाती रहती हैं. चलिए अब आपको बताते हैं कि भारत के किसानों से इस देश का क्या नाता है.

भारत के किसान और इजरायल का कनेक्शन
भारत तकनीक के मामले में शुरू से इतना आगे नहीं रहा है. एक दौर था जब यहां सब कुछ पारंपरिक तौर से हो रहा था. खासतौर से खेती की बात करें तो वो लगभग सौ फीसदी पारंपरिक तौर से हो रही थी, जिसकी वजह से इस क्षेत्र में भारत को काफी नुकसान उठाना पड़ रहा था. लेकिन जब 1993 में इजरायल और भारत ने कृषि के क्षेत्र में हाथ मिलाया तो देश के किसानों की स्थिति सुधरने लगी. फिलहाल की बात करें तो आज इजरायल के सहयोग से भारत में 30 से ज्यादा कृषि संबंधित प्रोजेक्ट चल रहे हैं.

इजरायल जा कर सीखते हैं किसान
भारतीय किसान जो तकनीक की मदद से अपने देश में उन्नत खेती करना चाहते हैं, इजरायल ऐसे किसानों को ट्रेनिंग के लिए आमंत्रित करता है. यही वजह है कि भारत के कई किसान इजरायल जा कर ट्रेनिंग लेते हैं और उस ट्रेनिंग की मदद से देश में आकर अपनी उपज को कई गुना बढ़ाते हैं. आपको बता दें, इस वक्त इजरायल की मदद से भारत में भी कई कृषि ट्रेनिंग सेंटर संचालित हो रहे हैं.

यहां हवा में भी उगाई जाती हैं सब्जियां
जमीन के साथ साथ ये देश हवा में भी खेती करने के लिए जाना जाता है. आपको जानकर हैरानी होगी इस देश ने एरोपोनिक्स तकनीक से भी खेती करनी शुरू कर दी है. इस तकनीक से खेती के लिए आपको जमीन यानी मिट्टी की जरूरत नहीं होती. सबसे बड़ी बात कि इस तकनीक से उगाई गई सब्जियां किसी भी लिहाज से मिट्टी में उगाई सब्जियों के मुकाबले खराब नहीं होतीं.